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作者: RE-THINK 重新思考
環保大對決：馬桶篇！免治馬桶和傳統馬桶，哪個比較環保？
無論你喜歡擦乾淨還是沖乾淨，上廁所都能更環保！
本次環保大對決，來到每天進出超過十次的奇幻空間「廁所」！透過數據說話，從各個環境影響面向比比看，深入探討免治馬桶與衛生紙，到底哪個比較環保？
如廁這回事，每個人都有自幼養成的堅持，不管你是乾擦派、不擦派（真的嗎？）還是一定要沖沖派，都有給你的環保小建議，只要稍微調整，都能找到對環境更好的作法。
免治馬桶和傳統馬桶，環境影響差在哪？
免治馬桶能沖水把屁屁洗乾淨，能減少使用衛生紙，但環保與否，需要從不同面向來一一檢視！讓我們先來看看免治馬桶與一般馬桶有哪些差異？
從產品生命週期來看，傳統馬桶與免治馬桶的差異不大，主要在於免治馬桶多了清洗功能 、便座加熱和溫水清洗功能，因此原料開採階段增加了馬桶蓋耗材外，使用階段則耗電。
進一步計算產品生命週期的每個階段，發現免治馬桶在使用階段產生的環境影響最大，約佔 70%，其次為材料生產及產品製作，約佔 30%。相較之下，傳統馬桶每次上完後，都會有衛生紙消耗；若是習慣沖洗屁屁，免治馬桶已經是用水量更小的清洗方式，若額外淋浴沖洗，反而浪費更多水量！
免治馬桶是省紙救星，還是另個環境大魔王？
接下來，正式進入沖沖派與乾擦派的大比拚！
上一段，我們整理了免治馬桶的環境影響，接著輪到檢視乾擦派的代表——衛生紙。在原料開採階段對樹木資源的消耗，是衛生紙的環境影響主要來源；再來是製造過程耗費電力與能源，還會添加螢光劑等化學物質，對環境產生額外負擔。
以下，再從四大面向評比，發現免治馬桶清洗相對衛生紙擦乾淨，碳排放減少 95％；人體健康毒性減少 89%；生態系統毒性減少 96%；資源耗竭減少 93%。
雖然造紙耗水少，而免治馬桶清洗耗水，因此免治馬桶在水資源消耗多了 74 倍，但如果考量整體各面向，免治馬桶還是壓倒性勝出。
無論你是哪一派，上廁所都有更環保的作法！
雖然根據評比免治馬桶比衛生紙環保，但並不代表每個人都需要馬上去換一座馬桶，只要依照你平常的習慣，參考以下的環保小建議，稍微調整一下，無論選擇哪種清潔方式，都可以對地球更友善。
給乾擦派的環保小建議
- 改用再生材質衛生紙 : 因為紙漿製造佔了衛生紙大多數環境影響，如果改用再生紙漿可減碳約 30%，也就減少製造階段對環境產生的消耗。
- 避免用濕紙巾 : 濕紙巾不是紙，而是用塑膠做成的不織布，如果想要更環保，不建議使用濕紙巾擦屁屁。如果真的用了，也要記得濕紙巾是塑膠、不溶於水，請勿沖進馬桶中。
給沖沖派的環保小建議
如果你想使用免治馬桶，你可以減少耗電：
- 隨手關上馬桶蓋 : 許多免治馬桶有便座加熱的功能，而這項是最耗電的部分，不用時就關上，能大幅減少熱能散失，省下加熱能源。
- 讓馬桶休息 : 晚上睡覺前，把馬桶轉為待機模式；如果長時間不在家，可以拔掉電源，減少不必要的耗電。
這回合環保大對決在廁所落幕！如廁的環保選擇，沒有標準答案，用你習慣的方式加入小小的調整，就能讓每次的嗯嗯時光變得更環保一些。
p.s. 這篇請存起來，下次嗯嗯滑手機時，別傳哏圖給朋友、換傳這篇，跟朋友分享小知識。
*本文與 林心恬教授 合作撰寫
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參考資料：
2025 淨灘活動報名看這裡！想參加淨灘不知道哪裡報名？
我們是 RE-THINK 重新思考。從 2013 年號召淨灘至今，已號召 9 萬人次參與、舉辦 200 場以上淨灘，為台灣清除超過 330 公噸垃圾。
為什麼我們要淨灘？
身在四面環海的台灣，周遭有高達 646 公噸的海洋廢棄物。淨灘作為直面問題的一項行動，或許永遠只能清除冰山一角。但同時，沙灘上的垃圾密度卻也是海洋從表面到底層中最高的。也就是説，持續淨灘仍然重要。
相較淨河、淨海，淨灘的易達性更高，泛指所有清理海灘的活動。且淨灘同時，亦可以清理到河流末端帶來的民生垃圾，及被大海沖刷、拍打上岸的海洋廢棄物。
報名淨灘活動先了解來龍去脈，挑選喜歡的淨灘活動主辦方！
隨著淨灘的人越來越多，也有各種單位發起淨灘活動。那究竟要如何挑選淨灘活動參加？最重要的首先就是，主辦方的理念是不是你所認同的？可以先至主辦方網頁了解組織故事，確認活動中是不是會提供一次性垃圾產品，平時倡議的內容是不是自己所認同的？作為第一步篩選要件。
另外既然是淨灘活動，最重要的還有主辦方所挑選的海灘，是不是真的夠髒、需要清理？而這就要看主辦方事前有沒有釋出足夠完整的資訊，讓參與民眾能大致了解海灘地形與情況。除了上述，還有一些判斷標準，像需不需要自備工具？能不能提供志工證明？交通方式該如何抵達？這些都可以是選擇淨灘活動的考量面向。
為什麼要報名 RE-THINK 淨灘活動？
RE-THINK 每月都會在 FB、IG、LINE 公佈下個月份的淨灘活動場次，開放給所有想淨灘的民眾報名，也會在每年夏天發起繞全台一圈的環島淨灘活動。
號召民眾淨灘第 11 年，至今 RE-THINK 已把超過 47,224 人帶至全台灣最髒海邊，清除至少 164 噸垃圾。而這一切是怎麼辦到的？我們每年都會進行海岸線勘查，親自走訪無人聞問的海灘，找出台灣各地垃圾熱點，把那些觀光區之外，被人們遺忘的海灘帶到大家面前。
除了淨灘，我們也透過長期的社群溝通，結合在海邊的所見所聞，分享無論垃圾成因或環境科普，在撿完海邊的垃圾之後，持續邀請民眾回到生活進行垃圾減量。將這些年來遇過的特殊海廢蒐集成冊，製作成 海廢圖鑑 與延伸教案，讓每場海洋淨灘都不再只是一次性的行動。
淨灘真的能帶來改變嗎？我們在參與者身上看見的事
雖然垃圾清完很快又會再來，但淨灘的確就像希臘神話中的薛西弗斯，推動著不斷滾下山的大石頭。回到環境現場，依然有許多是首次參加淨灘的夥伴，傳達與教育的初衷仍然。
透過淨灘者問卷調查，可以清楚看見，自備容器的人變多了，大家更願意落實回收分類，維持自己的環保習慣。也有些長期跟著 RE-THINK 淨灘的夥伴，從大學畢業後決定投身環境教育工作，或開始帶著全家大小，到海邊淨灘度過週末。這些都是清除垃圾量之外，淨灘實際在個人身上產生的影響。
現在就報名！參加 RE-THINK 海洋淨灘活動
RE-THINK 舉辦淨灘活動的終極目的，還是為了環境教育。唯有赤裸呈現問題，我們才有機會做出改變。因此 RE-THINK 使盡千方百計，舉辦最好玩的淨灘活動——從推出台灣第一個環島淨灘、3,000 人電音淨灘、gogoro 環島淨灘、live 音樂舞台，就是要把大眾帶到海邊。
堅持 11 年，RE-THINK 仍每月號召淨灘活動，推出不同主題的環保行動，一次又一次集結群眾力量，將環境問題傳遞給更多人知道，讓改變有機會不斷發生。如果你認同我們在做的事，無論是想親自參與，或小額捐款支持，都期待有你加入，創造對環境更友善的島嶼！
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永續開箱：減碳到底是減什麼碳？節能減碳常常說，但減碳不一定靠節能！
生活中常聽到「減碳」，節能減碳更是過去三十年以來臺灣人耳熟能詳的口號，但其實減碳只是一種概括說法，具體來說是「減少碳排放」。
減碳是什麼？從溫室效應與碳排放說起
我們都學過「溫室效應」，知道大氣中包括二氧化碳、甲烷等溫室氣體，當溫室氣體濃度越高，大氣的平衡溫度就會提升；若溫室氣體能與光合作用等自然變化達到平衡，溫度則會穩定。但從工業革命以來，人類開始大量使用煤炭、石油等能源，讓大氣中溫室氣體濃度不斷增加，造成了氣候變遷，像是海平面上升或是出現異常乾旱、洪災等。
聯合國環境部表示，避免氣候變遷災害的唯一方法，就是快速減少導致地球暖化的溫室氣體排放量，這也是為什麼「減碳」成為全球的共同目標。
哪些算是碳排放？
碳排放指的是除了人類自然呼吸之外，因為人類活動額外產生的溫室氣體排放，例如為了能源使用而燃燒化石燃料、工業製程、畜牧業等都會排放溫室氣體。為了方便計算與比較，會將各種混雜在一起的溫室氣體換算成「相當於多少二氧化碳的量」，也就是常聽到的「二氧化碳當量」。
減碳定義是什麼？得先知道碳排放量
近年來越來越多企業開始響應減碳活動、分享減碳成果，但是光是談減碳，可能難以反應真實情況，必須同時揭露「排碳量」，才能知道具體的影響。就像當我們想減重的時候，也需要知道自己原先有多重，才好衡量減重成效。
例如當兩家企業都表示「減碳 2 萬噸」，意義可能大不同，因為原先的排碳量可能差很多！因此，要同時說減碳量、排碳量，才能呈現真實的減碳成果。
有了這個基礎概念，之後遇到各種揮著環保大旗，說自己減碳多少的廣告或行銷手法，都可以先問問：「所以你原本的碳排放量是多少？」
節能減碳你一定聽過，但節能一定減碳嗎？
節能減碳這句口號很常聽到，以下先列出幾點你一定也聽過的節能減碳方法：
常見節能減碳方法
- 隨手關燈： 減少不必要的用電，降低能源消耗。
- 搭乘大眾運輸： 取代自行開車或騎車，減少通勤碳排放量。
- 冷氣調高 2 度： 冷氣溫度每調高 1 度，就能減少約 6% 耗電量。
整體而言，這些節能減碳方法也是我們所鼓勵的，但這些行動之所以能減碳，是和原先碳排量較高的習慣相比，要建立一個觀念：減碳的關鍵在於「相對性」。
減碳與節能不見得直接相關
更要留意的是，確實這些節能減碳方法都是生活中有效的減碳行動，不過這也形成了迷思，好像節能減碳是唯一解？事實上，減碳與節能不一定直接相關！
在台灣，是因為我們仍以燃煤、石油、天然氣等化石燃料為主要能源來源，溫室氣體來源 9 成與能源相關；若換成在其他國家如紐西蘭，當他們使用水力、地熱等碳排放量較低的發電方式，即使「節能」也不一定能代表「減碳」；反倒畜牧業才是他們的碳排放主要來源。
減碳不只節能，還有其他減少碳排放量作法
如上述，畜牧業因牛羊等反芻動物會持續排放大量甲烷，且甲烷造成暖化的能力又比二氧化碳高，因此少吃牛羊也是重要的減碳作法。
生活中除了節能減碳，還有許多「選擇」都能減少碳排放量，整理 RE-THINK 的「環保大對決」單元的幾個減碳案例與你分享：
- 挑選天然材質的玩具，取代購買絨毛娃娃 >> 環保大對決：玩具篇
- 以棉條取代衛生棉 >> 環保大對決：生理用品篇
- 如果熱愛閱讀，只讀一次的書，以電子書取代紙本書 >> 環保大對決：閱讀篇
此外，作為致力解決台灣爆量垃圾問題的環保團體，RE-THINK 想與你分享「丟對垃圾」也是一件能減少碳排放量的環保行動！
為什麼丟對丟對垃圾能減少碳排放量？
- 垃圾焚燒過程會產生碳排放，而丟對垃圾、將回收物妥善回收，相對來說減少需要焚燒的垃圾量，也降低焚燒過程中的碳排放。
- 妥善分類回收，讓資源有機會循環再生，相對來說也能減少重新開採原料的能源消耗。
- 妥善回收廚餘，避免廚餘進到垃圾掩埋場、減少甲烷排放。美國環保署曾有報告指出，垃圾掩埋場所排放甲烷有 58% 來自食物垃圾。
關於環保，總是有許多聽了霧煞煞的專有名詞，我們與臺師大葉欣誠教授合作的《永續開箱》將會陸續分享，帶大家一步步拆解環保關鍵字，讓你成為環保門神！
參考資料：
*本文與台師大永續所葉欣誠教授合作撰寫，永續開箱系列文章，從那些大家可能一知半解的減碳關鍵字出發，一起釐清「何謂減碳？」、「減的是什麼碳？」更要進一步破解關於「節能減碳」的迷思！
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各國都在過的環保聖誕節！聖誕樹佈置到交換禮物都能更環保
你也會慶祝聖誕節嗎？跟朋友一起辦派對、聚餐，還是已經想好各種交換禮物的創意主題？
歐美國家發現，聖誕節期間的垃圾量暴增 25% 到 30%，雖然聖誕節不是台灣的傳統節日，但曾有調查發現台灣人平均每年參加 3 場以上聖誕活動，算是對聖誕節相當熱衷。
聖誕節是大家歡慶相聚的節日，同時也是大量物品被製造的季節。在這個越過越暖的冬天，聖誕節還能怎麼過更環保？其實，世界各國都開始探索一些更永續的聖誕慶祝方式，從聖誕樹挑選、佈置到交換禮物，邀你一起來看看如何讓聖誕節過得更環保。
歐美許多家庭都有擺放聖誕樹真樹的傳統，如果只放個幾週就廢棄，不但浪費也會環境造成負擔，美國洛杉磯一間聖誕樹公司，看見聖誕樹砍伐後被遺棄的問題，他們想出了替代方案！
讓聖誕樹種植、運送盡可能更「在地」，每棵聖誕樹使用完畢後都會被送回苗圃、換到更大的容器；若最後長太大，無法當成聖誕樹了，則會移植到當地社區或附近森林繼續成長，也減少對環境的負擔。
環保聖誕節 – 佈置篇
說到聖誕節佈置，你會想到什麼？紅色綠色的金蔥條、各種聖誕燈、聖誕吊飾，環保的關鍵就是「物盡其用」，盡量利用手邊現有素材佈置，並且承諾會一直重複使用；盡可能避開一次性用品，或是難以回收、容易對環境產生負擔的裝飾品，像是「亮粉」就要特別注意！一起來看看為什麼英國連鎖百貨早在幾年前就宣布禁用亮粉呢？
聖誕節環保佈置靠限塑助攻，亮粉掰掰
聖誕裝飾、卡片、禮物包裝常會用「亮粉」增添閃耀的節慶氣氛，但亮粉通常是以鋁和塑膠薄片結合製成，不但難以回收，還可能成為微塑膠污染的來源，甚至流入河川或海洋。
澳洲墨爾本大學一項研究，觀察亮粉對土壤中跳蟲（springtail）的影響，發現當土壤中傳統亮粉濃度達到每公斤土壤含 1 公克時，跳蟲繁殖率降低了 61%，顯示亮粉對環境的影響。為了避免這看似無傷大雅的小東西，卻在聖誕節過後，成為極圈的塑膠雪，甚至是生物體內的塑膠殘留，2019年，英國知名連鎖百貨宣布全面停用亮粉。
2023 年歐盟也實施禁令，禁止小於 5 公釐塑膠顆粒的亮粉，雖然是特別針對美妝品的亮粉及亮片，但也對市場帶來壓力，許多廠商試圖研發更環保的亮粉。
要留意的是，即便宣稱生物可降解的塑膠亮粉，大多也會塗上彩色鋁層才能做出閃亮效果，研究發現還是一樣會危害水生生物。因此，不要使用當然還是最安全、最環保了！
誰說聖誕節佈置一定要明火蠟燭？
除了聖誕樹和花環，瑞典人的聖誕佈置傳統，還少不了聖誕燭台（Adventsljusstakar），要從降臨期首個主日起，每隔一個主日點燃一支，一路到平安夜，成為瑞典家庭最常見的裝飾。
不過，近年這項傳統逐漸由電子聖誕燭台取代，更安全且能長期重複使用。
從瑞典人換上電子燭台，傳遞了聖誕節環保佈置的另一個精神，就是尋找「替代方案」！傳統的作法不夠環保，就想想有沒有其他能減少浪費的替代作法。
環保聖誕節 – 禮物篇
今年你有幾場交換禮物要參加？還沒想要準備什麼禮物，歡迎參考以下的送禮靈感
交換禮物的環保附件？學習荷蘭人的務實浪漫
誰說送禮物一定要把標籤拆掉、塗掉價格標？其實，送禮要送進心坎裡，「務實」也是一種浪漫！
許多荷蘭人送禮時會附上購物明細和收據，不是要讓對方知道這禮物的價格是多少，而是考慮到如果對方不喜歡或覺得不合適，可以自己到商店退款或換購其他產品。這種不浪費的浪漫，化解收到地雷禮物的尷尬，也間接避免不必要的資源浪費。
除了二手交換禮物，還有哪些環保主題交換禮物？
要減少浪費，最直覺的作法就是「不要買新的」，跟朋友交換二手禮物，說不定能獲得意想不到的驚喜，也許是一件很有特色的毛衣、一個好看的包包、一張懷舊唱片，不但環保又省錢，讓彼此的舊物新生也一起創造新回憶。除了二手交換禮物，提供其他比較環保的交換禮物主題，也許也可以玩玩看！
環保主題交換禮物 1. 體驗無價
不交換實體物品，而是交換體驗券，例如一堂烹飪課、一場手作工作坊、一次密室逃脫遊戲，著重在體驗與創造回憶。
環保主題交換禮物 2. 指定送給你
抽籤決定交換禮物對象，實際了解對方需求，避免不適合的禮物變成垃圾。
環保主題交換禮物 3. 共享技能
交換朋友們的技能或知識，也能拉近彼此距離。
還有以下這些作法也能讓交換禮物更好玩：
聖誕節，一年就這麼一次，當然可以好好慶祝！只是每到節慶時，總是想著「難得嘛！」但別忘了跨年、農曆新年、中秋節⋯⋯也都是一年一度，每個節日累積起來造成的大量消耗其實對環境都是負擔。慶祝節日，也有更環保的作法，在對自己好一點的同時，也對地球更好一些！
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環保大對決：廚餘機環保嗎？廚餘機堆肥怎麼處理？全面解析廚餘機優缺點
廚餘機近年越來越熱門，但廚餘機產生的廚餘殘渣該如何處理？廚餘機和其他廚餘處理方式哪個比較環保？將比較 5 種常見的廚餘處理方式，分析它們的環境影響與碳排放量，此外，這篇文章整理了廚餘機優缺點及 2 大環保選購原則與你分享！希望能幫助你選擇最適合你的廚餘處理方式！（本篇廚餘機以烘乾式為主）
廚餘機環境影響如何？5 種廚餘處理方式比一比
使用廚餘機和其他廚餘處理方式比環保嗎？我們整理了 5 種常見的廚餘處理方式，來看看不同處理方式的環境影響到底差多少？
廚餘處理方式 1. 廚餘機
廚餘機在製造階段以及運作（切碎、烘乾廚餘）時，皆會耗能、產生碳排放；經廚餘機處理的殘渣，可用於自家堆肥或丟入垃圾桶。若選擇以垃圾處理，仍需運送至廢棄物處理場，會產生運輸耗能，但與完全未處理、直接丟棄相比，至少經烘乾後的廚餘較不會影響焚化爐運作。
廚餘處理方式 2. 廚餘回收
廚餘回收、集中堆肥環境影響在於運送至堆肥場的運輸耗能，以及堆肥過程產生氣體排放。
廚餘處理方式 3. 自家堆肥
在家中堆肥等於當地循環，省去了運輸耗能，幾乎沒有能源消耗，環境影響低。不過，一般家庭空間有限，通常無法容量太多廚餘。
廚餘處理方式 4. 將廚餘丟一般垃圾（錯誤方式）
除了運送至廢棄物處理場的碳排，更嚴重的環境影響在於焚化階段！因為廚餘含水量高會增加焚化處理難度，若導致焚化爐溫度降低，產生戴奧辛與苯。
廚餘處理方式 5. 將廚餘沖馬桶（錯誤方式）
廚餘倒入馬桶後，會進入地下水處理系統，台灣餐食偏油，具有豐富油脂的廚餘，會增加廢水處理負擔，部分未經處理的廚餘可能流入環境、造成污染，也可能堵住你家馬桶！
廚餘機 vs 自家堆肥 vs 廚餘回收，哪種碳排低？
了解各種處理方式的環境影響之後，再透過數據解析進一步看看，哪種作法碳排放量最低？
發現 1. 自家堆肥碳排最低
自家堆肥是碳排量最低的作法，幾乎沒有能源消耗，對環境最友善；碳排量最高的則是錯誤處理方式「直接丟垃圾桶」，85% 碳排放量都來自廚餘在焚化爐的處理過程。
（補充說明：「沖馬桶」和丟垃圾桶一樣屬於非正規廚餘處理方式，但缺乏研究數據，且廚餘會與地下水處理系統混合，不易準確量化碳排放，因此未納入比較範疇。）
發現 2. 廚餘機和廚餘回收，碳排差不多！
圖表顯示，廚餘機碳排放量略低於廚餘回收，兩者仍屬同一量級、差異不大！廚餘機碳排量 88% 來自切碎及烘乾的耗能；廚餘回收、集中堆肥則有 67% 來自廚餘運送過程。
發現 3. 廚餘機殘渣堆肥或丟棄，都比廚餘直接丟一般垃圾好
經過廚餘機烘乾的殘渣，可直接用在家中花圃、盆栽作為堆肥；即便家中沒有空間堆肥，將已烘乾的殘渣丟入一般垃圾，也可避免讓含水量高的廚餘進入焚化爐，造成焚燒後產生戴奧辛與苯。總之，經廚餘機處理過的廚餘，比直接將廚餘丟一般垃圾好！
廚餘機的廚餘可以當肥料嗎？教你怎麼居家堆肥 DIY
經廚餘機烘切碎烘乾的廚餘殘渣，可以直接當作肥料使用！兩種 DIY 手法分享給你，如果沒有廚餘機，也可以操作，讓廚餘自家循環，體驗看看最環保的零廢棄作法。
廚餘居家堆肥 DIY – 好氧堆肥
好氧堆肥將廚餘與枯枝落葉等有機廢棄物層層堆疊，首先在盆栽內鋪上一層土壤再疊放枯枝、落葉等乾燥材料，接著澆點水將廚餘放入鋪平，最後再疊放落葉並澆水就完成！之後，有新廚餘時，可以繼續堆疊，只需蓋上落葉並澆水。經過一段時間就能作為家中小花圃的堆肥使用。缺點是可能會吸引蚊蟲，建議加上蓋子避免問題。
廚餘居家堆肥 DIY – 厭氧堆肥
厭氧堆肥是以「密封加菌」方式堆肥，將廚餘放在桶內添加堆肥菌密封，讓廚餘能逐漸分解。無論有無花圃都可以嘗試，不過需注意，如是外殼堅硬的廚餘可能無法完全分解。
廚餘機優缺點有哪些？2 大挑選原則才環保
如果你正在考慮購入廚餘機，除了價錢之外，這裡提供你更多參考面向：
廚餘機優點
- 節省時間：沒時間倒垃圾、追垃圾車的家庭使用廚餘機更方便。
- 節省空間：經廚餘機切碎、烘乾的廚餘殘渣，縮小體積，不但堆肥方便，若要丟一般垃圾也較節省空間。
- 避免產生異味：由於廚餘機能將廚餘切碎、烘乾，能避免產生異味。
廚餘機缺點
- 耗能高：運作階段最為耗能，導致電費增加。
- 噪音產生：運作時可能會產生較大聲響，影響生活品質。
- 額外成本：比起丟廚餘回收，額外購買廚餘機需承擔購買成本，後續也會衍生保養費用等。
廚餘機怎麼挑才環保？參考 2 原則
- 依家庭大小選擇尺寸 : 廚餘機不是越大越好！若購買容量太大的廚餘機，未使用的空間也會被加熱，增加不必要的能量消耗，建議依家庭的日常廚餘量挑選合適尺寸。
- 挑有變頻、節能選項的款式 : 變頻、節能機型可根據廚餘量自動調節運作功率，減少電力浪費，不但能降低碳排放，也能省下電費支出。
想要降低處理廚餘的麻煩？試著從源頭減量做起，將食材充分使用，將果皮發酵作成清潔劑、吃不完蔬果冰冷凍方便後續料理，或是適量採購等都能避免浪費食物，少一點廚餘就少一點麻煩。
至於廚餘的處理，無論是自家堆肥、廚餘機或廚餘回收，挑選最適合你的方式。請避免將廚餘當作一般垃圾丟棄，或沖進馬桶。只要確實分類處理廚餘，就能促進資源循環並減少對環境的負面影響！
*本文與 林心恬教授 合作撰寫
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延伸閱讀 : 廚餘回收怎麼處理？原來全台灣廚餘回收處理方式都不同！
參考資料：
環保大對決 : 水壺怎麼挑？不鏽鋼、塑膠、玻璃，哪種水壺材質較環保耐用？
環境部公布 2023 年便利商店與速食店消費者的「自備杯比率」成長 2.8 倍！自帶杯享折扣政策上路後，自備環保杯的人明顯增加，但是真的有完全環保的環保杯嗎？
先讓我們正名一下，環保杯其實就是水壺，要拿來使用、取代一次性容器才算環保。換句話說，買來不用，不環保；買一堆不用，更不環保。至於水壺究竟該選哪種好？這篇文章將從水壺材質碳足跡、耐用性等面向，與你分享如何挑選合適的水壺。
不同水壺材質有哪些差異？
市售水壺款式多樣，了解材質差異是挑對水壺的第一步。我們整理了常見的水壺材質，一一比較它們的組成與特性。
水壺材質 – 不鏽鋼
由鐵、碳和鉻組成的合金，特色是堅固耐用、抗腐蝕性佳。不鏽鋼並不是完全不會生鏽，而是因為鉻的材質特性，會在表面形成一層薄透的保護膜，能防止氧氣與鐵接觸，進而保護不鏽鋼較不易生鏽。
水壺材質 – 玻璃
由矽砂（二氧化矽）經高溫熔化製成，材質透明、均勻。因組成結構穩定，無需擔心溶出化學物質；密封性高，不易吸附異味。
水壺材質 – PP 傳統塑膠
傳統塑膠聚丙烯（Polypropylene, PP）是常見的水壺材質，由多種化學物質合成，主要來自石油和天然氣中的碳氫化合物，材質特性輕、可塑性強。
水壺材質 – Tritan 新型塑膠
Tritan 塑膠的出現是因為人們發現傳統塑膠含有對人體有害的 BPA，於是去除 BPA、調整聚合方式。與 PP 傳統塑膠相比，對人體相對安全，材質也更堅固，可以用比較久。
4 種水壺材質使用年限比較！不鏽鋼最耐用
事實上，沒有哪種水壺一定只能用幾年，網路上廣傳各種水壺年限、汰換說，多半沒有詳實的參考依據。綜合材質特性與實際使用情境，不鏽鋼水壺能使用最久，塑膠或玻璃容易因碰撞產生裂縫，導致需頻繁更換或丟棄。
水壺常見材質碳足跡揭秘
接下來，進入進階題，從碳足跡來檢視哪種水壺材質比較環保！考量每款水壺的碳足跡，會因設計、製造過程不同而有所差異，以下僅以「材質碳排放」作為評比，來看看這 4 種常見水壺的材質碳足跡：
*因本次比較對象多元，難以取得產品製造資訊，僅就各項材質碳排放作為環境影響評比標準
從上圖可以發現，不鏽鋼材質碳足跡最高，主因是它的製造過程相對耗能，但不鏽鋼水壺的優點在於耐用、不需頻繁更換，隨著使用時間拉長也能降低每次使用造成的環境影響；反之，材質碳足跡最低的玻璃，缺點是重量重且容易失手摔破，使用壽命不如其他材質。而就塑膠相比，Tritan 新型塑膠材質碳足跡其實並沒有較 PP 傳統塑膠低，只是改良後較堅固、可用較久。計算同為 500ml 重量 4 種不同材質的水壺，並除以使用年限，可以推估 Tritan 新型塑膠平均每年使用的碳排放量最少。
哪種水壺適合你？7 個問題挑對水壺材質
要挑選合適的水壺，不只要考量不同材質特性，更重要的是釐清自己的使用需求。以下 7 個問題，可以幫助你找到適合自己的水壺：
Q1. 喝水還是喝飲料？
裝飲料容易殘留味道或污漬，更需要挑選容易清洗的水壺。
Q2. 外帶買什麼尺寸？
拿符合容量的水壺去買飲料，也算是幫店員一個忙。（不然裝不下，都要站在櫃檯「先喝一口」，也是有點尷尬？）
Q3. 包包裝得下嗎？
再說一次，水壺就是要拿來使用、取代一次性容器才算環保，能方便帶出門很重要！
Q4. 需不需要密封功能？
如果你習慣把水壺放在包包裡，需要確保密封效果好、不漏水。
Q5. 手洗還是洗碗機？
習慣放進洗碗機的話，必須挑選註明可用洗碗機清潔的款式。
Q6. 會愛它很久嗎？
請愛它很久！拉長使用時間，就是減少環境影響的關鍵。
Q7. 是不是手殘人？
如果你有一雙奶油手，玻璃絕對不是最佳選擇。
沒有最好的水壺材質，符合需求最重要
回答完這 7 個問題，答案應該也呼之欲出，根據你的使用習慣，能通用於常見情境並長期使用，就是最適合你的水壺。
一般來說，長期使用建議選擇不鏽鋼；如果預期是短期、大量頻繁使用，請挑選耐用設計的塑膠款式。
重點是從使用需求出發，避免只看價錢便宜，甚至單純被外觀吸引而購買，結果不符合需求而閒置浪費，或是不耐用、用沒幾次就壞。
小心！避開各類水壺材質的 NG 設計
雖然說不同水壺耐用於否，最關鍵的是材質，但水壺設計也攸關你能不能用得開心、用得久。與你分享以下 3 種常見的 NG 設計、建議避開：
- 結構複雜的塑膠水壺 : 水壺上有多個開口設計，甚至有旋轉、折疊的瓶口，結構複雜或形狀太特別的水壺，往往較容易斷裂、減少使用壽命。
- 窄口不鏽鋼水壺 : 瓶口太窄，手或刷子都很難深入瓶子，清潔難度超高！另外，拿窄口不鏽鋼瓶買手搖飲，也會讓店員很頭痛，飲料不好倒進去、冰塊放不進去，屬於手搖不友善水壺。
- 太薄的玻璃水 : 玻璃本身就比較脆弱，如果設計太薄，更容易因為碰撞或溫度變化而碎裂，不只造成浪費，還可能有點危險。
從材質特性、碳足跡到使用需求，挑選水壺最重要的是符合你的日常需求，並且讓你願意長期使用。如果手邊已經有慣用的水壺，在它壞掉前，繼續使用它就是最環保的選擇！
*本文與成大環工林心恬教授合作撰寫
▌支持 RE-THINK 推動環境教育 >> https://rethinktw.cc/7HgdH
參考資料：
找不到淨灘地點？RE-THINK 全國髒亂海岸線地圖正式上線！
淨灘人人會辦，但為什麼海洋垃圾問題仍然嚴重？
常見淨灘活動背後多有企業贊助，為了滿足企業 ESG、志工日等需求，卻也有許多舉辦限制。長期下來，造成資源不平等，易達性高的北部海灘淨了又淨，地處偏遠的西南部海灘垃圾累積，卻無人照顧。
單點式的淨灘活動，沒有長期環境教育支持，更無法確實改善環境現況。而這也是 RE-THINK 發起「守望海洋落日計畫」的原因，除了要前進真正需要幫助的海岸線，還要深入地方，透過環境教育達成源頭減廢。
首先推出的對應方案，便是我們實地勘查全台海廢垃圾熱點，建立的髒海灘地圖，將成為未來定期更新海岸線現況的重要依據！
淨灘必備指南！打造「全國髒海岸線地圖」
政府現行的海廢快篩一季只有一次，無法即時反應海岸線狀況。於是我們與分佈台灣各地的童軍團合作，並且開放民眾推薦海岸線，讓海岸線勘查資訊，能開源給淨灘團體使用。
怎麼使用髒海岸線地圖？
- 點擊進入或查看上方 RE-THINK 全國髒亂海岸線地圖
- 可以選擇兩種方式進行篩選，讓你找到最適合自己的海灘
- 依照髒亂程度：分別有 髒亂、尚可、乾淨 三種程度 ( 將在 2025 年 2 月搭配海岸勘查結果每月上傳）
- 依照所在地區：直接透過縣市查找，看看離家最近的海岸情況
📍歡迎推薦海灘給我們！
如果心目中還有值得被收錄，卻未出現在地圖上的海灘，也能填寫 此份表單 推薦。
聯手遍佈全國的童軍總會！成為最即時更新的海岸線地圖
一個人走得快，一群人走得遠。為了即時監測全台 146 個髒海岸線熱點，我們與中華民國童軍總會合作，透過分佈各地的童軍團，每月勘查特定海灘，完成影像紀錄與表單填寫。
同時在勘查行動中，進行海廢品牌監測，將整年份的資料，製作成台灣專屬的品牌審計調查，不只掌握海岸線情況，更要追溯到問題根源，尋求長期解方！
躺在沒有垃圾的沙灘，看著太陽落下 —— 那是 RE-THINK 發起環島淨灘超過 10 年，見過最美的畫面。
從「全國髒亂海岸線地圖」出發，讓淨灘成為每個人都能自主發起的行動。接下來，我們還會持續將環境教育帶進校園，除了清除現有垃圾，更要從源頭阻止垃圾產生。
- 點擊看 RE-THINK 髒海灘地圖 >> https://rethinktw.cc/SqJf6
- 了解海廢從哪來？ >> https://rethinktw.cc/SqJhK
環境教育為什麼重要？RE-THINK 3 大環境教育課程主軸，讓環境教育變好玩！
環境教育也可以很有趣！RE-THINK 重新思考打造創新的環境教育課程，從 2019 年至今，已前進全台逾 400 所學校，服務超過 2.9 萬名師生。是什麼樣的環境教育課程讓學生在日記寫下「希望下次還可以再上一次」？一起來看看我們如何透過三大環境教育課程主軸，將海洋與垃圾議題帶進校園中，並獲得師生的熱烈迴響！
環境教育課程為什麼重要?
<環境基本法> 第一章第 9 條：各級政府應普及環境保護優先及永續發展相關之教育及學習，加強宣導，以提升國民環境知識，建立環境保護觀念，並落實於日常生活中。
對 RE-THINK 而言，環境教育不僅傳遞知識，更是培養永續思維的關鍵。
我們將環保議題包裝成易於理解的教材，透過創新教育、互動講座及議題設計教學，幫助學生深入理解海洋垃圾成因、回收價值及循環經濟，並透過教育巡迴計畫深入全台校園，讓學生在趣味學習中培養環保行動力，推動永續消費與生產。
RE-THINK 3 大環境教育課程，讓環境教育不再是嚴肅的講座！
RE-THINK 3 大課程主軸將環境議題與日常生活結合，師生都能玩中學。
環境教育課程 1. 海洋垃圾互動課程
從垃圾進入海洋開始，從源頭了解海洋垃圾問題，並從海龜的視角了解海廢對環境的影響。結合獲得紅點設計獎的海廢圖鑑，以互動課程讓同學小組合作救海洋！
環境教育課程 2. 回收循環互動課程
從生活中常見的垃圾，探究它們從源頭到掩埋場的一生！以「丟垃圾挑戰」作為課堂上的即時 PK ，檢視平常有沒有丟對？認識回收大百科中，上百樣台灣人最常見、最頭痛的垃圾問題，每一項都有「爆炸圖」拆解，清楚畫出分類，讓回收不必再死記硬背，而是了解背後的邏輯觀念。
環境教育課程 3. 循環之邦桌遊課程
「循環之邦」是台灣第一款結合循環經濟、資源回收為主題的策略性桌遊。將循環經濟的概念遊戲化，玩家扮演總統候選人，以循環經濟邏輯解決城市垃圾問題。在 1 小時內的遊戲體驗，可以理解「循環經濟」、「線性經濟」的不同，學習如何在產品設計源頭階段開始減少浪費，並認識日常垃圾不同材質、狀態的回收難易度。
環境教育講師走遍百大校園，累積 4 大計畫成果
環境教育計畫成果 1. 平均課程滿意度達 80% 以上
RE-THINK 只有 3 位環境教育講師，光是 2023 年上半年，他們走訪全台 14 個縣市、去了 135 所學校，除了傳授知識，我們也特別在培訓時提醒環境教育講師，給予每個同學高度的在乎與回應。例如當同學猜錯海廢垃圾，講師會回覆：「欸！這個答案很有創意」或在分享過程，記得剛剛是哪位同學提到的內容，同學感受到講師都有記得大家說過的話，培養對環境教育的好感度。
即使原先看起來不太專心的同學，也會因為被稱讚，眼神越來越專注，甚至會協助其他同學回答，投入程度也與最開始有大大的轉變。隨班導師課後和我們分享，平常那些上課睡覺的同學，居然能在 RE-THINK 的課程中有問有答。透過桌遊設計，也讓回收知識變得很有趣！
環境教育計畫成果 2. 與時俱進的環境教育
RE-THINK 社群常分享最新回收知識、當前時事內容，這些成果不但在線上發酵，也會透過環境教育講師的更新，即時被帶入校園，成為教案內容與孩子們共同討論的主題。
環境教育計畫成果 3. 老師也能有所收穫
與超過 300 位老師腦力激盪，實際操作循環之邦桌遊，過程中老師們練習擺脫線性經濟邏輯、運用循環經濟概念，在輸贏之外也開始思考全新教案，要將源頭減量、垃圾特性和循環經濟帶回課堂中。
環境教育計畫成果 4. 給每個人的環境教育
相較於學科的挑戰，有趣的環境教育課程人人都能有參與感！有老師與我們分享，「生活化的課程對同學很有幫助」，每個人都能從中得到成就感。
參與環境教育課程的老師這樣說…
「高中階段重要的事情是喚起意識，RE-THINK 課程不僅限於課堂上而已，有實地產出就是影響力的開始。重要的不是做對多少事，而是有人開始做這件事。」
「軟實力爆表的環保團體。以學識為基礎，把創意當手段，使盡渾身解數，讓環境議題變得好玩。」
RE-THINK 環境教育課程在每學期間不定期開放申請，歡迎老師加入 RE-THINK 官方 LINE，即可在第一時間掌握課程資訊！現在，更特別增列教師研習選項，希望能有更多老師一起加入翻轉環境教育的行列。
RE-THINK 教育巡迴課堂仍是進行式，在成為海島子民必修課的這條路上，我們會繼續走下去！
▌申請課程請加入官方 LINE >> https://rethinktw.cc/wiTzs
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