2025-04-30

環保大對決：飯店不提供一次性備品？2025 政策上路，到底一次性備品有哪些？

2025 年 1 月 1 日起，環境部要求全臺旅宿業者不得提供一次性旅宿用品，亦稱一次用旅宿用品（以下簡稱一次性備品），違者將開罰最高新台幣 6,000 元。

飯店不提供一次性備品政策公告上路後，引起許多討論，有民眾誤會「飯店再也不提供盥洗用品」，其實不是！這篇文章將為你解惑，2025 年起「飯店不提供的一次性備品有哪些？」，從碳排放量實際比比看，以大容量取代小包裝、小瓶裝一次性備品有沒有比較環保？

飯店不提供一次性備品？管制品項有哪些？

仔細檢視環境部一次性備品政策相關公告，受到限制的一次性備品主要分為兩類：

新政策規定，飯店不能提供「小包裝」洗沐用品，像是洗髮乳、沐浴乳、潤髮乳及乳液都不能提供小於 180ml 的一次性備品；但飯店還是能以掛壁式、可補充的方式，提供洗髮乳、沐浴乳等。

包括牙膏、牙刷、刮鬍刀、刮鬍泡、梳子、浴帽，這六項一次性備品，飯店「不主動」提供，如果忘記攜帶，仍可向飯店索取或購買，更鼓勵民眾自備。

一次性備品政策的核心目的為了減塑、減少浪費，但改成掛壁式的洗髮乳、沐浴乳還是會有替換需求，禁用「小包裝」真的能減少環境影響嗎？

我們參考《環境發展（Environmental Development）》期刊中收錄的一項研究，比較小包裝、大罐裝兩種不同容器，從生產、運輸、分銷和報廢處理計算。

以住房率較低的里斯本為例，1 公斤的一次性容器平均可被 0.3 公斤的可再填充容器取代。

研究中，根據歐盟情況考量 PP 及 ABS 的不同處理途徑，假設裡面裝的洗沐用品相同，計算碳排放量，小包裝約為 4.2kgCO2、大罐裝約為 1.35kgCO2，以大罐裝取代小包裝能減碳約 68%。如果換成住房率更高的情況，碳排放減量比例會更高。

結論：以大罐裝取代小包裝，真的有比較環保！

2025 年旅宿一次性備品相關政策，優先管制 10 項常出現的一次性備品；下一步，環境部也鎖定「瓶裝水」，以補助的方式，鼓勵旅宿業者減少使用塑膠瓶裝水。

減少瓶裝水，旅宿業者可以這麼做：

除了減少一次性備品與瓶裝水，研究發現，旅宿業的主要環境影響來自冷暖空調、食品浪費與備品清洗。從這三方面著手，也能有效減少環境負擔。

冷暖空調：飯店裡，從公共空間到每間客房，冷暖空調長時間運作耗電耗能很可觀。想對環境更友善，旅客可以在入住飯店時，視情況調整冷氣溫度，或開啟節能模式，不需要吹得太冷或太溫暖。
食品浪費：飯店餐廳經常供應自助餐吃到飽，食物浪費碳排放量高，建議吃多少、拿多少，避免浪費，也減少對環境的負擔。
備品清洗：住一個晚上會使用毛巾、浴巾、床單等，不難想像一整間飯店每天會產生多少待清潔的備品。旅客可以在續住時將毛巾掛好、隔天繼續使用，或是可以備註不需要每天更換，也是友善環境的方式。

荷蘭一項研究指出，人在旅行中平均產生 1.67 公斤的垃圾，比平常生活多更多。

從圖表上可以發現，交通、用品、飲食是旅行中影響最大的部分，其中交通占了近一半。所以，要讓旅行變得更環保，其實不難，光是改搭飯店接駁車或搭大眾運輸工具，就能比開車更環保。

準備規劃下次的旅行了嗎？當新政策上路時，一開始可能難免有些不習慣，但別忘了旅行本來的目的就是為了放鬆，而不是將環境負擔帶到另個地方。下次，帶上自己牙膏、牙刷等備品，不但減少消耗，也用得最舒服、最習慣！

*本文與林心恬教授合作撰寫

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參考資料：